«Ollas y Comales» es una obra que surge de la profunda investigación realizada por la antropóloga Mónica Margarita Segura Jurado, publicada por Grijalbo. Este libro se basa en su tesis de maestría presentada en 2007, enfocándose en la producción alfarera de la comunidad Pame, específicamente en Cuesta Blanca.
La obra se centra en la ritualización de la alfarería, donde la autora explora la relación íntima entre la mujer y su entorno a través de la creación de piezas de cerámica. Segura Jurado ahonda en varios aspectos del proceso alfarero:
- Recolección de Materia Prima: La autora detalla el proceso de recolección de barro local, piedra caliza y leña, elementos fundamentales que se obtienen en el entorno silvestre de la comunidad.
- Elaboración de las Piezas: Se describe el cuidado y la técnica involucrada en la creación de cada pieza, resaltando la herencia cultural de las alfareras.
- Quema de las Piezas: Este proceso se ritualiza y se lleva a cabo siguiendo las fases de la luna, lo que conecta la creación con el simbolismo femenino de la fecundidad y el misterio.