Vaca Sagrada es una obra literaria del actor y escritor David Duchovny, publicada por Empúries. Este libro nos presenta una narrativa que combina la fábula con una crítica social, utilizando a sus personajes animales para abordar temas profundos sobre la vida y la condición humana.
La historia se centra en Elsie Bovary, una vaca que vive apaciblemente en una granja en el norte de Nueva York. Su vida da un giro inesperado cuando, atraída por la televisión, descubre los oscuros planes que se ciernen sobre ella y sus compañeros animales: el sacrificio en el matadero. Este descubrimiento la impulsa a escapar de la granja junto a un cerdo llamado Shalom, que aspira a convertirse al judaísmo, y un gallo de indias muy torpe llamado Tom, quien busca huir de su destino en el Día de Acción de Gracias.
Elsie, Shalom y Tom emprenden un viaje hacia nuevos horizontes, con la esperanza de encontrar un lugar donde puedan vivir en paz. Elsie sueña con la India, donde las vacas son consideradas sagradas; Shalom anhela llegar a Israel, donde la carne de cerdo está prohibida; y Tom desea llegar a Turquía. A medida que avanzan en su travesía, los tres animales enfrentan desafíos y situaciones que les permiten reflexionar sobre su existencia y sobre cómo los humanos interactúan con el mundo animal.