Vv.aa.
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft Mbh
En ¡De Todo menos Dulce!, la repostería se reinventa al alejarse de los tradicionales dulces y adentrarse en un mundo de sabores salados. Este libro es una celebración de la repostería salada, dirigida a aquellos que buscan innovar en su cocina y sorprender a sus invitados con recetas que reflejan las tendencias gastronómicas actuales.
El libro ofrece una variedad de recetas que abarcan desde sables de romero hasta tarta de pisto, incluyendo delicias como:
- Tarta tatin de tomate
- Magdalenas de maíz con salsiccia
- Tirabuzones de hojaldre
Estas recetas están diseñadas para ser sencillas y directas, permitiendo que tanto principiantes como expertos se sumerjan en el fascinante mundo de la repostería salada sin complicaciones.