100 Recetas Sopas y Cremas: 100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas

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por Vv.aa.

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Resumen de 100 Recetas Sopas y Cremas: 100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas

Las recetas están distribuidas en diferentes secciones que abarcan una amplia gama de sabores y texturas. Cada cocinero aporta su toque personal, lo que enriquece la experiencia culinaria. Entre los destacados, encontramos:

  • Arguiñano: Representante de la cocina tradicional española.
  • Roteta y Oteiza: Cocineros que aportan un enfoque más imaginativo y contemporáneo.
  • Fleishmann: Ofrece recetas que incorporan influencias de la cocina latinoamericana.
  • Komiyama: Introduce elementos de la cocina asiática, ampliando aún más la diversidad del contenido.

Más info de 100 Recetas Sopas y Cremas: 100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas

Editorial: Bainet Media

Año de publicación: 2019

Lugar de edición: Madrid

ISBN: 9788412037241

Encuadernación: Tapa Blanda

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