Sobre o Vegetarianismo es una obra que compila los pensamientos y experiencias de Mahatma Gandhi respecto al vegetarianismo, un tema que se convirtió en un pilar fundamental de su filosofía de vida. Publicado por Bazar Do Tempo, este libro revela cómo el vegetarianismo trasciende lo meramente religioso para convertirse en una cuestión ética y moral.
Gandhi, nacido en una familia hindu vaishnava, inicialmente adoptó el vegetarianismo por motivos religiosos. Sin embargo, a medida que profundizaba en los conceptos de no-violencia y compasión, el vegetarianismo se convirtió en una misión vital. Sus convicciones se resumieron en la idea de que:
- «Yo no gustaría de tirar la vida de un carneiro para satisfazer algum corpo humano.»
- Cuanto menos puede defenderse una criatura, más derecho tiene a la protección del hombre.
El libro reúne textos clave de Gandhi que abarcan su vida desde finales del siglo XIX, incluyendo su experiencia en Inglaterra, donde se unió a la Sociedad Vegetariana de Londres tras leer la obra de Henry Salt, Em defesa do vegetarianismo. La filósofa francesa Florence Bugart se encargó de seleccionar los textos, ofreciendo una visión completa de la trayectoria de Gandhi y sus acciones en defensa del vegetarianismo.
Sobre o Vegetarianismo no solo presenta las ideas de Gandhi, sino que también sirve como un llamado a la acción para aquellos que buscan vivir en armonía con el mundo que les rodea. Esta obra es un testimonio de cómo la compasión y la no-violencia pueden guiar nuestras elecciones alimenticias y éticas.