El libro Sistema de Pastoreo Racional de Alexis López Clemente, Manuel Lezcano Reyes y Pedro René Matías Mesa, publicado por Siruela, se centra en la implementación de un innovador sistema de pastoreo en la finca Monacal, ubicada en la localidad de El Rió, en el municipio de Yaguajay, provincia Sancti-Spíritus, Cuba. La obra analiza cómo este enfoque puede contribuir a la mejora de los resultados productivos en el ámbito agropecuario, promoviendo una economía más sostenible.
Los autores partieron de una problemática clave: los bajos rendimientos del sistema de pastoreo extensivo que se aplicaba en la Unidad Básica Productiva La Presa. Con el fin de mejorar la eficiencia productiva, se propuso la implementación de un sistema de pastoreo porcionado, dividido en cuartones, donde los animales rotan según un orden de prioridad establecido para maximizar la producción.
Metodología
- Análisis: Se realizó un diagnóstico de los bajos rendimientos existentes.
- Implementación: Se introdujo un sistema de pastoreo porcionado.
- Alimentación: Se complementó la alimentación durante el periodo de secano con caña de azúcar y kingras, rica en proteínas.
- Investigación: Se aplicaron métodos teóricos, empíricos, matemáticos y estadísticos para validar los resultados.
Resultados
El enfoque propuesto resultó en niveles de producción muy superiores a los obtenidos con el sistema anterior, lo que demuestra la efectividad del pastoreo racional en la optimización de recursos y en el aumento de la productividad agropecuaria.
Opinión Crítica
La obra de López Clemente, Lezcano Reyes y Matías Mesa es un aporte significativo al campo de la agroecología y el manejo sostenible de recursos. Los autores logran presentar de manera clara y concisa la problemática del pastoreo extensivo y ofrecen soluciones prácticas que pueden ser implementadas en contextos similares. Además, la combinación de diferentes metodologías en su investigación proporciona un marco sólido para futuras aplicaciones y estudios en el área.