En un contexto donde la agricultura periurbana está adquiriendo un creciente interés, este libro se convierte en una herramienta fundamental para comprender las renovadas políticas agroalimentarias y de planificación territorial. La autora destaca la importancia de fortalecer el papel de esta agricultura como proveedora de alimentos de calidad y proximidad, así como la necesidad de un conocimiento más profundo que sustente acciones públicas efectivas.
La obra se estructura en varias secciones que abordan los siguientes puntos clave:
- Conceptualización de la Agricultura Periurbana: Se ofrece un panorama actualizado sobre este tipo de agricultura, resaltando su multifuncionalidad y territorialidad.
- Trayectoria de Ordenación: Se revisa la evolución de la gestión de espacios agrarios periurbanos, enmarcando el análisis hacia el proyecto agrourbano.
- Figuras e Instrumentos de Gestión: Se analizan herramientas como los parques agrarios y su papel en la revitalización del entorno periurbano.
- Experiencia Francesa: Se presenta una síntesis de cómo Francia ha defendido y activado su agricultura periurbana, ofreciendo lecciones valiosas.
- Plan de la Huerta de Valencia: Un estudio del reciente plan que busca fortalecer la agricultura en esta región específica.
- Propuesta Metodológica: Se introduce una metodología innovadora para caracterizar la agricultura periurbana, aplicada a la región urbana de Madrid.
Opinión Crítica
La obra de Yacaman Ochoa es un aporte significativo al debate sobre la agricultura periurbana y su integración en la planificación territorial moderna. La autora combina un enfoque teórico riguroso con estudios de caso prácticos, lo que la convierte en una lectura valiosa para académicos, planificadores y responsables de políticas. Su propuesta metodológica no solo es innovadora, sino que también se presenta como una herramienta necesaria para aquellos que buscan implementar cambios efectivos en la gestión territorial.