El libro está organizado en dos partes principales:
- Parte I: Introducción a la Antropología
- 1. ¿Qué es la antropología?
- 2. Antropología aplicada.
- Parte II: Diversidad Cultural
- 3. Métodos y códigos éticos en antropología cultural.
- 4. La cultura.
- 5. Etnicidad y raza.
- 6. Lenguaje y comunicación.
- 7. Formas de vida.
- 8. Sistemas políticos.
- 9. Familias, parentesco y filiación.
- 10. El matrimonio.
- 11. Género.
- 12. Religión.
- 13. Las artes.
- 14. El moderno sistema mundial.
- 15. Colonialismo y desarrollo.
- 16. Intercambio cultural y supervivencia.