Del Arte de Cocinar: Obra del Maestro Bartolomeo Scappi Cocinero Privado del Papa Pio V 1570
Del Arte de Cocinar es considerado el tratado gastronómico más importante del Renacimiento. Publicado en 1570 por Bartolomeo Scappi, cocinero privado ...
Del Arte de Cocinar es considerado el tratado gastronómico más importante del Renacimiento. Publicado en 1570 por Bartolomeo Scappi, cocinero privado ...