El Arte de Elaborar Cerveza en Casa es una guía completa escrita por Jaega Wise, una de las cerveceras más reconocidas del Reino Unido. Este libro no solo se centra en la elaboración de cerveza, sino que también explora el uso de levaduras y bacterias silvestres, permitiendo a los lectores experimentar con una variedad de estilos de cerveza, desde old ale hasta Gose, saison y Berliner Weisse.
- Trucos y Consejos: Incluye técnicas de expertos que facilitan el proceso de elaboración de cerveza.
- Recetas Detalladas: Proporciona una amplia variedad de recetas para diferentes estilos de cerveza.
- Envejecimiento en Barricas: Enseña cómo envejecer cerveza en barricas de madera, un arte que mejora significativamente el sabor.
- Solución de Problemas: Ofrece una sección dedicada a resolver inconvenientes comunes durante la elaboración.