El caballo criollo no solo fue un medio de transporte, sino que se convirtió en un símbolo de la identidad cultural de los habitantes del Río de la Plata. Asuncao menciona que:
- Desarrollo económico: El caballo era esencial para el transporte de mercancías y personas.
- Luchas históricas: La gesta emancipadora y diversas confrontaciones se llevaron a cabo a lomos de este animal.
- Vida cotidiana: Para el gaucho, el indio y el paisano, el caballo fue un compañero y un símbolo de orgullo.