El Carapachay es una obra fundamental de Domingo Faustino Sarmiento, publicada por Eudeba. En este texto, Sarmiento explora la rica y fascinante geografía del Delta del Paraná, una región que lo cautivó profundamente y que lo llevó a convertirse en un pionero en su desarrollo.
Sarmiento, conocido por su afán civilizador, no solo se limitó a adquirir terrenos en esta región, sino que también buscó habitar y explotar el área. Su compromiso fue más allá de lo material; se dedicó a difundir la maravilla y la riqueza del Delta a través de sus textos. En El Carapachay, Sarmiento comparte su visión entusiasta sobre el potencial de esta zona, que él mismo denominó como tal.