El libro En Torno al Animal Racional se sumerge en las complejas interacciones entre la biología, la antropología y la filosofía, planteando interrogantes profundas sobre la naturaleza humana. Las principales preguntas que aborda son:
- ¿Qué rasgos biológicos son específicos del ser humano y no se encuentran en el mundo animal?
- ¿Puede la antropología biológica ofrecer una base sólida para afirmar que el cuerpo humano es el correlato físico del espíritu?
Prieto López utiliza un enfoque crítico y reflexivo sobre cómo la ciencia ha conceptualizado al ser humano, sugiriendo que la antropología biológica ha sido capaz de «sacar al hombre del zoológico» en el que se le había colocado durante los debates del siglo XIX.