En un mundo donde millones de personas lidian con el sobrepeso, Mónica Katz desafía las normas establecidas sobre las dietas y la relación con la comida. Este libro se presenta como una respuesta a la frustración y al fracaso que muchas personas han experimentado al seguir dietas restrictivas durante el siglo XX. Katz sostiene que hemos convertido el acto de comer en algo ilícito y propone un modelo de tratamiento que se centra en el placer de comer, en lugar de en la privación.
No Dieta se posiciona como un recurso valioso para quienes buscan entender la complejidad de la alimentación y el placer. A medida que avanzamos en nuestro propio camino hacia la aceptación y la salud, las ideas de Katz invitan a reflexionar sobre nuestras propias creencias y prácticas alimentarias.