Nuovo Espresso 1 es el primer volumen del curso, dirigido a estudiantes principiantes. Ofrece un material didáctico que abarca aproximadamente 90 horas de clase, que incluye:
- Lecciones para el trabajo en clase
- Actividades del videocurso
- Secciones del café cultural
- Gramática resumida
- Ejercicios para trabajo en casa
- Autoevaluaciones con actividades de proyecto
- Juegos en equipo
- Test de repaso
- Gramática sistemática
- Soluciones del videocurso y ejercicios