«Platero y Yo» es una obra emblemática del autor español Juan Ramón Jiménez, publicada originalmente en 1914. Este libro, que ha perdurado a lo largo del tiempo, es considerado una de las mejores obras de prosa poética del siglo XX y representa un hito en la literatura en cuanto a la representación de los animales.
La edición de Vitruvio que celebró su número 900, marca un homenaje a esta obra maestra, resaltando su importancia en la literatura hispanoamericana y su capacidad para seguir sorprendiendo al lector moderno. La prosa de Jiménez es un canto a la vida, la naturaleza y la relación íntima entre el hombre y el animal.