Química en la Cocina

por Vv.aa.

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Resumen de Química en la Cocina

La obra
a través de experimentos que utilizan la cocina como un laboratorio creativo.

El manual está estructurado en actividades experimentales que se programan en orden de dificultad creciente. Esto permite a los docentes adaptar las experiencias a las capacidades y niveles de los diferentes grupos de alumnos. Las actividades se centran en:

  • Experimentos de química para la escuela primaria.
  • Uso de ingredientes de cocina para ilustrar conceptos químicos.
  • Coordinación entre grupos para fomentar el aprendizaje colaborativo.

Más info de Química en la Cocina

Editorial: Icb Editores

Año de publicación: 2017

Lugar de edición: España

ISBN: 9788490214541

Encuadernación: Tapa Blanda

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