«Raíces del Vino Natural» es un fascinante recorrido a través de 27 bodegas de toda España, cada una de ellas productora de vinos naturales. Estos caldos se caracterizan por su elaboración con el mínimo de intervención posible, lo que permite resaltar las características únicas del terruño y las uvas. La obra se presenta como un itinerario fotográfico que invita a los lectores a sumergirse en el paisaje que rodea las viñas, las instalaciones de las bodegas y el día a día de quienes las producen.