Sobrevivir a un Mundo Gordofóbico, publicado por Ediciones B, es una obra que aborda un tema crucial en la sociedad actual: la gordofobia y su impacto en la salud mental y física de las personas. Jesica Lavia, con más de quince años de experiencia como nutricionista, presenta un análisis profundo y crítico sobre cómo se patologiza y estigmatiza a las personas en función de su cuerpo y su peso.
Argentina ocupa el segundo lugar a nivel mundial en casos de trastornos de la conducta alimentaria, lo que refleja una cultura de la delgadez como ideal. Esta realidad se traduce en una discriminación que afecta tanto a nivel social como médico. Lavia expone cómo esta cultura de dietas y gordofobia no solo perjudica a quienes luchan con su imagen corporal, sino que también genera un ambiente que puede disparar diversos trastornos alimentarios.
En un mundo donde la gordofobia continúa siendo un problema grave, Jesica Lavia ofrece una luz de esperanza y una invitación a la transformación. Este libro es esencial para cualquier persona interesada en la salud, la nutrición y el bienestar integral.