Souvenir: Pasteles, Viajes y Recuerdos

Souvenir: Pasteles, Viajes y Recuerdos

por Isabel Perez SardiÑa

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Resumen de Souvenir: Pasteles, Viajes y Recuerdos

Luego del rotundo éxito de su obra anterior, Aliter dulcia. Pasteles con historia, que fue galardonada con el Gourmand Award como el mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez Sardiña nos presenta Souvenir: Pasteles, Viajes y Recuerdos. Este nuevo libro es una celebración de la pastelería a través de un viaje gastronómico que busca capturar la esencia de diferentes culturas y sus dulces tradicionales.

Más info de Souvenir: Pasteles, Viajes y Recuerdos

Editorial: Col&col Ediciones

Año de publicación: 2019

Lugar de edición: Malaga

ISBN: 9788494867361

Encuadernación: Tapa Blanda

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