Tabla de Calorias

Tabla de Calorias

por Ph. Dorosz

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Resumen de Tabla de Calorias

Resumen y Análisis del Libro «Tabla de Calorías» de Ph. Dorosz

«Tabla de Calorías» es una obra fundamental que se ha convertido en una referencia para quienes buscan comprender mejor la nutrición y el valor calórico de los alimentos que consumen. Publicada por Editorial Hispano Europea, S.A., este libro se presenta como una guía práctica para conocer el contenido calórico y la composición nutricional de más de 1.500 alimentos y bebidas comunes.

Contenido del Libro

La obra se organiza de manera sistemática, permitiendo al lector acceder fácilmente a la información deseada. Entre los aspectos más destacados se encuentran:

  1. Valor Calórico: Cada alimento listado incluye su aporte calórico, lo que es crucial para quienes desean controlar su ingesta calórica diaria.
  2. Macronutrientes: Se proporciona información detallada sobre el contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono, ayudando a los lectores a planificar dietas equilibradas.
  3. Variedad de Alimentos: La guía incluye tanto alimentos frescos como procesados, lo que la hace especialmente útil en el contexto actual donde la alimentación rápida es común.

Personajes y Perspectiva

Dado que se trata de una obra de referencia, no hay personajes en el sentido tradicional de la literatura. Sin embargo, se puede considerar que el lector es el principal protagonista de este libro, ya que la obra está diseñada para empoderar a las personas en su camino hacia una mejor salud a través de decisiones informadas sobre su alimentación.

Opinión Crítica

Desde una perspectiva crítica, «Tabla de Calorías» se destaca por su claridad y utilidad. La estructura del libro permite que tanto profesionales de la nutrición como el público en general puedan beneficiarse de su contenido. Además, en un mundo donde las enfermedades relacionadas con la alimentación son cada vez más comunes, esta obra se presenta como una herramienta esencial.

Sin embargo, es importante mencionar que el libro puede no incluir la complejidad de las interacciones entre los alimentos y la salud, así como las necesidades nutricionales individuales que varían de persona a persona. Por lo tanto, se recomienda utilizar esta guía como un complemento a una consulta profesional si se busca un enfoque más personalizado.

Conclusión

Más info de Tabla de Calorias

Editorial: Editorial Hispano Europea, S.a.

Año de publicación: 2015

Lugar de edición: España

ISBN: 9788425512285

Encuadernación: Tapa Blanda

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