Terra Firme nos invita a reflexionar sobre las decisiones cotidianas que tomamos al llenar nuestro carrito de supermercado. Estas elecciones, a menudo consideradas triviales, tienen raíces profundas en la cadena de producción alimentaria. El autor propone un viaje que va más allá de la simple compra de alimentos, explorando la evolución de la agricultura y el impacto de nuestras decisiones en el medio ambiente.
El libro narra dos historias interconectadas:
- La historia de una tierra: Un recorrido por una heredad en el Alentejo, que ha enfrentado cambios significativos a lo largo de las épocas.
- La historia de la producción agrícola contemporánea: Un relato que destaca los desafíos y la resiliencia del sector agroindustrial actual.
Terra Firme es una obra que merece ser leída por quienes están interesados en la sostenibilidad, la agricultura, y el impacto de nuestras decisiones diarias. Nos invita a mirar más allá de los estantes del supermercado y a considerar la historia detrás de cada alimento que consumimos.
¿Has leído «Terra Firme»? ¿Qué aspectos de la producción alimentaria te parecen más interesantes o sorprendentes? La conversación está abierta.