Un Barbero en la Guerra narra la conmovedora historia de un joven soldado durante la Guerra Civil Española. La protagonista es la memoria del abuelo de la autora, quien, con solo diecinueve años, se ve arrastrado al frente, dejando atrás su vida y a su novia. Lo que comienza como un servicio militar rutinario se transforma en una experiencia desgarradora donde, junto a otros adolescentes, enfrenta el horror del conflicto.
El relato se desarrolla a través del descubrimiento de un diario que el abuelo de Herreros guardaba en una caja. En este diario, se entrelazan momentos de angustia y desesperación, así como instantes de camaradería y esperanza. A través de su pluma, Herreros nos transporta a un mundo donde la vida de campaña incluye anécdotas inusuales, como afeitar a sus compañeros, cuidar de gallinas, y celebrar bailes en los pueblos liberados.