Fermentacion: Historia, Usos y Recetas

Fermentacion: Historia, Usos y Recetas

por Mathilde Fenestraz

Alimentos Cocina Estudios

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Resumen de Fermentacion: Historia, Usos y Recetas

Propuestas culinarias que permiten experimentar la fermentación en casa.

Más info de Fermentacion: Historia, Usos y Recetas

Editorial: Col&col Ediciones

Año de publicación: 2023

Lugar de edición: España

ISBN: 9788412450873

Encuadernación: Tapa Blanda

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