Costos Aplicados en Hotelería, Alimentos y Bebidas
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La Senda de la Innovación Gastronómica. una Guía para Potenciar N Egocios de Restauración Mediante la Innovación Continua
En La Senda de la Innovación Gastronómica, Jesús India se adentra en el fascinante mundo de la gastronomía, donde la innovación ...
Maitre
«Maitre» es una obra publicada por Vértice que se adentra en el fascinante mundo de la hostelería, específicamente desde la perspectiva ...
Asesoramiento, Venta y Comercialización de Productos y Servicios Turísticos Uf0078
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Le Francais de I´ Hotellerie Et de la Restauration (Edición en Francés)
Reseña: Le Francais de l’Hôtellerie Et de la Restauration Le Francais de l’Hôtellerie Et de la Restauration Autor: U. Renner Editorial: ...
El Manejo Higienico de los Alimentos
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Departamento de Gobernanta de Hotel
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Planificacion Operativa y Financiera en Empresas Hoteleras
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